不锈钢夹层锅定制

不锈钢夹层锅 高温蒸煮锅 肉制品夹层锅种类那么多，你该怎么去挑选呢，首先根据所生产的产量大小确定下来一个型号，再选择加热方式，像是电加热需要有三相电，蒸汽加热的话需要有蒸汽管道或者是锅炉，根据产品的具体特点可以选择带搅拌或是不带搅拌，可倾或是立式的，带不带保温层，我们的保温层都是硅酸铝材质的，不烫手，能够有效防止人员受伤，保温效果好。把设备型号了解清楚，根据产品特点选择一个适合的型号，这样在后期使用起来才能更加方便，肉制品夹层锅生产效率更高。

不锈钢夹层锅 高温蒸煮锅 肉制品夹层锅各种加热方式特点：

蒸汽夹层锅：蒸汽夹层锅就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的，这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅了。

电加热夹层锅：就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。

燃气加热夹层锅：该设备主要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成。打开气阀，点燃燃气，人工加入食用油，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅、搅拌，使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，通过蜗轮、蜗杆传动装置，使锅体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内。

通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、肉制品夹层锅加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。